nytt recept på lussekatter
Recept på lussekatter från Mildas julkokbok.
Ca 40 st
Tillagningstid: ca 1,5 timme
50 g jäst för söta degar
200 g Milda mat & bak maragrin
3 dl mjölk
2 pkt saffran, 1 g
0,5 tsk salt
1 ägg
2 dl Milda fraiche (gör lussekatterna mycket saftigare)
17 dl vetemjöl, ca 1 kg
Pensling:
1 ägg, lätt uppvispat
Garnering:
Russin eller pärlsocker (själv väljer jag alltid russin) och hackad mandel.
Blötlägg russinen så blir de inte så torra.
Alla som kommenterade det inlägget gnällde att margarin var jätte dåligt och att det skulle vara riktigt smör.
Jag har faktiskt aldrig använt riktigt smör i varken matlagning eller bakning.. Så idag köpte jag riktigt smör och milda fraiche så det återstår och se hur mycket godare dessa lussekatter blir =).
Vad änvänder ni? riktigt smör eller magarin?
andevärlden
nathalies teckning

Vårdcentralen. och en lillasyster.
vabb-appen
Lilla sjukling
Så ser det ut just nu här hos oss. Julpyntet kom upp innan idag och nu ska det rullas lussebullar och lyssnas på julmusik :)

kommande dag-
sjukt barn.
Nathalie 4 år!!!! :)
Ska torktumla en maskin tvätt och ta en maskin disk sen ska jag bara mysa med barnen.
Vi har just sett filmen Modig och den var bra! Jag är dock ganska känslig så jag fällde ett par tårar haha :)













För 4 år sen
Igår var Pontus och fixade till båten med Niklas!. han kom hem ganska sent, vid åtta med mac donals mat :). Hampus kändes jätte varm, tog tempen och han hade feber! Gav honom alvedon och han somnade i ca 10 min sen vaknade han pappa kom hem med maten!. Var vaken och sen gick vi och la oss vid halv tio-tio!. Pontus väkte oss vid tolv då hampus var skåll het!. Tog tempen igen och den hade inte sjunkit.. Han fick en ny alvedon!. Somnade om, vaknade lite då och då av hur varm han var! Vid fem vaknade jag till igen, tog en kissepause och tittade på snön utanför fönstret.. Tog tempen på honom igen och febern stod stilla, fick en till alvedon!. Vaknade sedan av att Pontus tog Hampus och gick upp.. Kollade på klockan.. NIO!. Jag mådde lite illa så jag låg kvar.. Får stunder då jag mår illa, spelar ingen roll om jag sitter eller ligger på sidorna.. Antar att det är hon som ligger på någon nerv då!.
Lite över tio gick jag upp, då hade vi legat en stund i sängen och myst och Hampus verkade må jätte bra så vi åkte till kronprinsen där dem hade en clownföreställning!. Efter en timme gick vi in till Lindex, köpte kläder till Nathalie att ha på sig på bb :). och en filt jag länge velat ha!.
Gick sen inom apoteket och köpte mer alvedon *bra att ha hemma*..
Sen körde vi inom och spolade av bilen och nu är vi hemma igen! Pontus har kört och kollat till båten!. Johan kommer ikväll och ska laga mat i vårt kök :) Ska bli kul :)..
3 dagar kvar till bf!. När kommer du stumpan??
Detta inlägg skrev jag för 4 år sen, exakt idag. Ibland har jag funderat på att göra slut med bloggen men när jag bläddrar bland gamla inlägg som tex detta inlägget för 4 år sen vill jag inte sluta..
Igår satt jag och tittade igenom bloggen med barnen och Pontus. Vi hittade gamla bilder på när barnen var små, eller som när vi umgicks med Jessica och Nilas då killarna hade båten tillsammans.
Så mycket har förändrats sen den tiden. Vi umgås inte riktigt med samma människor längre. Vi gick från lägenhet till hus. jag fick nytt jobb, körkort, miste min mormor, pontus morfar, blev gift och tvåbarnsmamma. vi fick Bamse, åkte på vår första utomlandsresa tillsammans ja listan kan göras lång :). ( det jag rablade upp är inte i tidsordning ;).
Iallafall tycker jag det är himla kul att titta tillbaka och läsa och det är det som gör att jag fortsätter att blogga - för min och barnen att läsa längre fram och minnas tiden som var. :)
Barnen har precis suttit vid Hampus skrivbord med laptopen och spelat spel inne på svt.- spelhuset. Jag tog över för en liten stund sen och nu sitter dem och leker med bilar med Pontus och jag ska försöka få dem i säng.

köttfärslimpa!
i min köttfärslimpa har jag i
ägg, färs, mjölk, ströbröd, lök, riven morot ibland och salt och peppar..
vad har ni i era köttfärslimpor?
gladare bloggare!
Lördag
Sitter vid köksbordet nu. Lagade mat innan, någon fisk. Det blev katastrof. Urk..
Så jag och Hampus körde till affären och handlade något gott till ikväll istället.
Annars har jag bara städar lite idag, hållt på med tvätten, suttit vid datorn lite. Vår dator är snart 6 år gammal och är verkligen så sliten. Man kan inte göra mycket på den för stt den ska stanna upp. Så jag har beslutat mig att köpa en mini pc, eller en vanlig bärbar. Tror jag kikar efter en begagnad också eftersom jag vill ha den nu och nu är det jul då alla pengar ska gå till julklappar och mat och sådant.
Sedan har vi ju lyckats bli gravida i en sådan månad där barnen vill komma slutet mot året vilket betyder extra dyrt för oss :).
Barnen har haft gemensamt kalas innan men detta året ska dem ha det var för sig, så känner dem sig nog extra speciella på sina dagar :) Hampus ska dessutom ha sitt första kalas med kompisarna också :).
Nathalie fyller år nu på fredag, 4 år blir vår dam :).
Tänk vad tiden går fort! :)
I morgon är det söndag. Då ska jag faktiskt försöka skita i att städa och tvätta utan bara ta det riktigt lugnt!
Ha en skön lördagkväll.
God morgon!!!
Igår var det fredag.! Himla skönt. Det var jobb och sedan åkte jag till bokskogen med syrran och flickorna. Pappa Pontus fick hämtat barnen och tog en litet snack på fritid då det går lite vilt till där. Hampus har svårt att koncentrera sig och sedan har en kompis till honom slagit han 2 ggr nu och puttat på Hampus så han fått näsblod. Så Pontus ville åka dit och prata . Lagom tills jag kom hem körde jag och handlade pizza. Pontus och barnen hade handlar godis sen innan så efter pigan blev det tända ljus och sen godiset fram. Vid halv åtta somnade barnen gott tillsammans i nathalies säng :).
Jag tror jag somnade vid 22 ;). Nu är barnen uppe och leker och jag och Pontus ligger kvar i sängen, han sover. Idag blir det varma bullar till frukost- gott!
Får se vad dagen erbjuder på denna lördag! Några förslag ???
Svar:
Svar till dig som hade kommenterat , bloggen är öppen och alla kan läsa den. Det skrev jag ju för ett tag sen?!!
så vad är det du ville försöka säga?
Äntligen är dagen kommen!
Nu sitter jag och Vicki på bk och inväntar att kl ska bli 21 så vi kan gå till royal och se twilight sist delen. Dregellappen sätts snart under hakan ;).
Hörs i morgon!
Hejdå Skåne!
Igår efter jag slutat och väntade på Pontus gick jag in på emporia där syrran var med sin kompis. Det blev matning och bebismys för att sedan hem och packa kläder, badkläder och leksaker. Sen körde vi mot Småland. Teddy- vår kompis , hans föräldrar har köpt någon sak av min pappa som dem nyss har hämtat upp med skåpbil, Pontus ska installera den åt dem så dem bjöd upp mig och barnen också. s Barnen tittade på dvd så det var tyst hela resan.
Bild på Nelly
Emporia igen!
Kan säga till er nu som inte vågat besöka emporia för allt folk så går det bra att komma dit nu! Nu känns det luftigt och skönt att gå där!
Annars så är det onsdag idag. Ska komma på vad vi ska äta till middag idag. Funderar på fläskpannkaka. Pannkakaspet med stekt bacon bara! Och lingon till det förstås!
Och ikväll är det bonde söker fru och Twligth igen :)
Sen vi fick tv igen så har jag blivit en liten nörd som ser på allt. Det är lagom då barnen har lagt sig och jag får varva ner. En kopp te till de så är det hur ljuvligt som helst.
Idag känner jag mig lite taskig. På nathalies avdelning hade dem drop in, pyssla med sitt barn. 14.30-16.30.
Dum tid kan jag tycka eftersom alla föräldrar som inte kan komma, dem barnen får se på när alla andra barn blir glada över att deras föräldrar kommer. Försökte förklara för natha igår att jag inte kan komma när dem andra mammorna kommer. Förhoppningsvis pratar hon kanske med dem andra mammorna som kommer och inte saknar mig där..
Pontus ska jobba över i morgon så då hade jag kunnat vara där men fel dag.
Ja annars hade jag inte mycket mer att skriva! Tjingeling!
Edward!!!!!
Igår visades Twligth på tv.
För för 1 år sen skulle jag gå och läggs mig och slog på tv, då gick en film som jag inte kunde släppa. Jag hade ingen aning om vad filmen hette. Sen ett tag senare slog jag på tv och kände igen filmen men då var det 2.an. Det var då Vicki berättade om dem och att hon hade alla böckerna Skaffade hem alla filmerna och tittade på dem. Och sen gick vi på bio och såg del 4 som är uppdelad på 2. Lånade sista boken av Vicki för jag kunde inte hålla mig 6 månader att se slutet :). Nästa vecka är det dags då är det premiär på sista delen!! Längtar :).
Edward är min favorit. Han är speciell och det får honom att se bra ut också! Pontus och jag har våra kändisfavoriter- frikort som han kallar det. Jag har Edward och han har Agnes, linda Bengtzing och Carina berg- ja han har flera. För mig räcker Edward haha.
Nu ska jag köra till jobb!
Söndag.

Kalas hos moster!
Köttfärslimpan står i ugnen, Potatisen ska börja koka och snart ska jag göra lite gräddsås. MUMS. Jag älskar denna mat :).
Idag har jag läst och läst på lite info. Så ett långt inlägg i min andra blogg finns hos dem som vill läsa, inget lösenord behövs längre.!
Annars så har helgen varit bra! I lördags hade syrran kalas, här kommer lite bilder från då!
Mosters fina flickor <3
Monika hade gjort egna super goda smörgåstårtor!
Barnen skötte sig jätte fint för en gångs skull ;)

Lite mostermys får man ju ha :) Om man blir sugen på att ta hem en? JAAA! :)

Pontus med en av flickorna :)




Heja mamma!
Jag minns att min mormor alltid handlade av glassbilen, det var mörkt och hela glassbilen lös där bak med den stora skärmen på alla glassar :). * mystanke*
Nu har vi ätit varsin glass och barnen ligger i vår säng och tittar på tv, LÄS - busar en massa!! Varför är det alltid så roligt att hoppa och busa i sina föräldras säng?
Jag hamnade här då det är lättare att blogga än iphonen.. Skulle gärna vilja ha en ipad eller en mini laptop men det får bli senare, efter julen kanske!
Nu ska jag skriva lite i hemlighetsbloggen så kika in där sen vettja om ni har lust!
God kväll!